El overbooking es vender más habitaciones o asientos de los que hay, apostando a que habrá cancelaciones y no-shows. Bien calibrado protege los ingresos de las plazas que se quedarian vacias. Mal calibrado obliga a reubicar clientes y daña la reputación.
Ejemplo Un hotel acepta 105 reservas para 100 habitaciones porque sabe que suele haber un 5 por ciento de no-shows.
Es una estrategia de gestión de ingresos que consiste en vender deliberadamente más habitaciones o asientos de los disponibles, asumiendo que algunos clientes cancelarán o no se presentarán, lo que permite maximizar la ocupación real esperada.
¿Cómo se calcula el nivel seguro de overbooking?
Se calcula con un análisis histórico de no-shows y cancelaciones, usando un margen de seguridad que minimice el riesgo de tener más huéspedes que plazas, por ejemplo, si el 5% de los pasajeros no llega en una ruta, se puede vender un 5% adicional de boletos.
¿Para qué sirve el overbooking y por qué importa en la hotelería?
Sirve para proteger los ingresos de las habitaciones que quedarían vacías por cancelaciones, mejorando la rentabilidad sin perder clientes habituales, pero una mala calibración obliga a reubicar huéspedes y daña la reputación del establecimiento.
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